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Moules pour oeufs en chocolat



A Verviers, près de Liège en Belgique existe une chocolaterie avec en annexe un musée du chocolat. On peut y admirer entre-autres, cette magnifique collection de moules en fer blanc utilisés naguère pour la confection des œufs de Pâques en chocolat.


Des oeufs maculés


Une petite collection d’œufs tachetés ou ponctués :


Le plus gros est un œuf de dinde, il est de couleur crème moucheté de brun rougeâtre.

Vient ensuite l’œuf de pintade, il peut être crème ou brun pâle piqueté de points chamois en relief.

Le suivant est un œuf de vanneau, brun, parfois ocre ou tirant sur le vert olive, il est criblé de tâches noires.

Ensuite, c'est un œuf de caille, sa couleur varie du blanc au jaune crème avec des tâches brunes de formes différentes sur toute la surface de la coquille.

Tout au sommet est posé un œuf de pie, gris-vert tacheté de brun.

L'arbre à oeufs


Petits œufs en pierre, œufs en bois, un œuf en papier mâché et quelques figurines de lapins et oisillons.

L'arbre de Pâques est une tradition originaire d'Allemagne. Il est appelé osterbaum dans le pays où il a vu le jour.
La coutume veut que l'on décore avec des œufs de Pâques et toutes autres décorations rappelant le printemps, soit un arbre à l'extérieur, soit une branche de saule ou de noisetier tortueux à l'intérieur.
Symbole Chrétien de la fête de Pâques, l'arbre et les œufs du même nom évoquent aussi le renouveau de la nature ; le printemps et la fertilité.