Oeuf passion

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Oeuf en ivoire végétal



Cet œuf en " ivoire végétal " est issu de la graine d'une sorte de palmier " Phytéléphas macrocarpa ". Ces graines, couleur ivoire, sont contenues dans le fruit qui fait quand même plus de vingt centimètres de diamètre. 

Aussi dur que l'ivoire, la graine de cet arbre pourrait être une alternative à l'ivoire des pachydermes africains, chassés pour leurs défenses. 

Tout en sauvant les éléphants, l'ivoire végétal pourrait aussi créer des ressources nouvelles aux indiens des forêts tropicales colombiennes et péruviennes où poussent ces étonnants palmiers.

Oeufs "miaou"


A la mi-août


Le titre de ce post n'est pas l'intitulé d'une nouvelle recette pour accommoder les œufs. Il présente une série d’œufs gigognes qui sert de support à des portraits de chats.
Ces œufs en bois peints dont le plus gros rassemble tous les autres en son sein (ils sont "félins" pour l'autre) célèbrent la mi-août qui est la date comme chacun le sait, où l'on fête les chats !
En effet, partout aux alentours, nous les entendons scander : mi-aou, mi-aou...

Bonne fêtes les chats !

Les oeufs durs


Durs ? Ceux-là le sont vraiment. Et pour cause, ils sont en pierre : onyx, marbre, sélénite, etc.
Ce présentoir habituellement visible sur le zinc d'un bar est devenu le support de ces œufs à la solidité avérée.


Et l’œuf dur dans tout ça ? Le vrai, est-il si simple à réaliser ? Sa cuisson débute dans l'eau bouillante. Il faut y plonger les œufs et attendre la reprise de l'ébullition. Pour des œufs moyens d'environ soixante grammes, on compte alors dix minutes. Puis on les égoutte rapidement et on les trempe dans de l'eau bien froide. Cela a pour conséquence d'arrêter la cuisson et de faciliter l'écalage.

Roi du pique-nique, à la croque au sel ou garni de mayonnaise, l’œuf dur fait partie de ces plaisirs simples qui plaisent aux plus petits comme aux plus grands.
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